HOT ! 超希少1996コルトン・シャルルマーニュ　グラン・クリュ【ジャン・シャルトロン】 ジャン・シャルトロン / コルトン・シャルルマーニュ グラン

ジャン・シャルトロン / コルトン・シャルルマーニュ グラン。10ab5cd1cd354b4495ac9c77314392。楽天市場】コルトン シャルル マーニュ 1996の通販。偉大なテロワールを最大限に表現する伝統とノウハウを、5世代にわたって継承する古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。現在の当主は5代目のジャン・ミッシェル氏。それまで、ネゴシアン「シャルトロン トレブシェ」を経営していましたが売却。ドメーヌ業に専念し、さらなる高みを目指します。2006年からミッシェル氏は、リュリー、コート・シャロネーズ、シャサーニュ・モンラッシェなど6つのAOC、5ha分畑を追加取得。16AOC、13haの畑を所有しています。大部分の畑でビオロジック農法を導入し、収穫もすべて手摘みで行われています。ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュ、クロ・デュ・カイユレとクロ・ド・ラ・ピュセル、そしてシュヴァリエモンラッシェ、クロ・デ・シュヴァリエはこのドメーヌが単独所有しています。カーヴは温度、湿度が管理されていて、すべてのワインがこのカーヴ内に置いたオーク樽で行われます。白ワインは、ヴィラージュクラス以上は樽発酵・樽熟成を行っています。樽はフランスのオーク樽材の有名産地であるアリエ産とヴォージュ産を使用しています。新樽比率は10～40%で、樽の平均使用年数が5年以上にならないようにしています。熟成は8～12ヶ月行います。赤ワインは開放型の木桶で発酵し、1日に2、3回ピジャージュとルモンタージュを行います。白と同じく樽はアリエ産とヴォージュ産を使用。新樽比率は10～60%で、熟成は12～18ヶ月行います。1996は飲み頃ですが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのコルトン・シャルルマーニュラバーにお譲り致します。1996は飲み頃ですが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのコルトン・シャルルマーニュラバーにお譲り致します。。Jean Chartron Corton Charlemagne Grand | Vinica 無料のワイン。ドン・ペリニヨン エノテーク　１９７５年。ロイヤルリビエラ3本。Chateau d'Yquem Sauternes2006 2本セット。ペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ テランテス 1977年。【世界第４位】PP98点 Gran Reserva 890 2本セット クール便。エチケット汚れありオーパスワンOpus One 2010 赤ワイン 750ml。【セラー保管】 LEROY ルロワ ブルゴーニュ ルージュ 1998。ケ*ン様 Salon シャンパン 2013年　箱無し。シャトーディケム Sauternes 7 ボックス入。ルイロデレール　クリスタル2015。オーパス・ワン 2014 赤ワイン。ドン・ペリニヨン Dom Perignon ヴィンテージ 2009 新品未開封。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ22年　ヨイチノボリ　パストゥグラン21年。ドン・ペリニヨン ラベイ。ソウメイ　ブラック　ブランドノワール。ドメーヌ シャソルネイAuxey Duresses 1997.。ドンペリニョン2004 (Dom Perignon 2004)。草間彌生 ヴーヴクリコ ラグランダム 2012 箱入 現代アート 限定品。ぼくちゃん。ソウメイ　レッド　ミレジメ　未開封　シャンパン。ソウメイ ブラック ブランドノワール 正規品 シャンパン 箱 ケース付き